La fossa del grano apre per una sera il proprio ristorante, luci accese e una sola tavola apparecchiata. Invece di abbassare le serrande, come di solito avviene nelle proteste dei commercianti, stasera abbiamo deciso di alzare la saracinesca a testimonianza della nostra voglia di ripartire dopo quasi due mesi di chiusura forzata.Abbiamo deciso di aderire all’iniziativa social che il 28 aprile ha deciso di unire migliaia di ristoratori, chef e imprenditori dell’enogastronomia, per portare all’attenzione delle Istituzioni, come e quanto il nostro settore rischia di essere decimato dalla chiusura e dai costi non più sopportabili. La nostra vuole essere sì una protesta ma anche un invito, un augurio di ripartenza. La ristorazione è legata a qualcosa che non può essere misurata matematicamente e che costituisce la vera cifra del nostro lavoro.A breve saremo presto attivi con il servizio asporto, nella speranza di poter ospitare al più presto i nostri clienti e tornare a sorridere insieme.
I titolari de La Fossa del Grano
Disclaimer
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità . Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post.Verranno cancellati i commenti ritenuti offensivi o lesivi dell’immagine o dell’onorabilità di terzi, di genere spam, razzisti o che contengano dati personali non conformi al rispetto delle norme sulla Privacy. Alcuni testi o immagini inserite in questo blog sono tratte da internet e, pertanto, considerate di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi.L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.
Seguici
© 2024 - sanseveroyoulive.it